반죽 고민 끝! 오펠 스탠드믹서 1100W OFM-1507A

실용적인 반죽기를 찾다보니 작동도 쉽고 쓰기 편리할 것 같아서 해외배송 제품이나 저렴한 제품들을 제치고 구매했습니다.

제가 원하던 포인트

첫 번째 반죽할때 반죽기가 걸어다니지 않을 것

두 번째 반죽기 그릇 옆과 밑까지 골고루 섞어줄 것

세 번째는 소음 문제, 리뷰를 읽다보니 오펠이 이런 문제들은 크지 않을 것 같아 택했습니다. 

빠른배송으로 잘 받아서 기분좋게 오픈했고, 스크래치나 구성품 확인을 한 후에 제품 설명서에 사용방법 & 주의사항 등을 잘 읽고 조립하였습니다.

 

구매 전에도 작동 시 안전성을 눈여겨 보았는데, 믹싱볼에 뚜껑도 있어서 다소 마음이 놓였습니다.

타사 제품들 리뷰에 보면 날이 부러지거나 했을 때 위험하다는 내용들을 봤기에 걱정했던 부분이었습니다.

구매하고서 여러번 써봤는데 결론은 정말 잘됩니다.

바닥에 착 붙어서 절대 움직이지 않고요.

아주 쩍하고 달라 붙어 있습니다.

아주 그냥 요지부동입니다.

 

반죽은 밑바닥까지 잘 섞어줍니다.

소음은 솔직히 좀 있긴 있지만 아주 심하진 않고요.

어차피 모터 보호 때문에 뭐든 6분씩만 돌려주면 되는 거라 조금 참으면 신경쓰일 정도는 아니더라고요.

저희는 만두 반죽을 할 용도로 구매했기에 믹싱볼에 적당량의 밀가루 + 계란 + 물을 넣어 작동하였더니 생각보다 소음이 크지는 않아서 좋았습니다.

골고루 잘 섞여서 맛있게 만두를 만들 수 있는 반죽상태가 되기를 지켜보면서 물도 보충해주고 했더니 금방 반죽이 완성 되어서 황금빛 만두를 만들었습니다.

 

제가 15분정도 손으로 쳐댄 것보다 이게 6분 반죽한 것이 더 부드럽고 쫄깃합니다.

이거 진작에 왜 안샀는지 모르겠어요.

이제 만두든 빵이든 만드는데 부담 1도 없습니다.

빵도 만들고 싶어서 통밀 바나나 브래드와 통밀 식빵 두 가지 만들었구요.

모두 얘가 반죽 해줘서 재밌게 했습니다.

빵이 맛있게 되서 정말 강추입니다.

 

그리고 작동법은 누구나 보면 바로 알만큼 설명서 보면 쉽습니다.

장점은 가성비 좋고 빠르게 완성되며 소음이 적고 사용 및 세척이 편리해서 좋았습니다.

주변에 많이 칭찬하고 추천하고 싶은 좋은 제품을 만난 것 같습니다.

 

단점은 다소 새심한 물 조절이 필요해서 사용하면서 요령이 필요할 듯하고 작동시간이 좀더 길었으면 더 좋을 거 같습니다.

 

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